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Colon Limpio, Organismo Sano

Hola muy buenas noches que tal como les va como han pasado el día de hoy en buenos aires que cuando confundía espectacular estuve caminando igual que ayer parece que mañana también va a haber un poco de calor, pero a estar espectacular entonces siempre acordate que para mantenerte saludable y tener que caminar un kilómetro a kilómetro y me dio como mínimo.

Algunos sé que caminan más tres kilómetros por día fantástico eso hace que todo vaya de otra manera en tu cuerpo te vayas quemando las calorías que están de más pero además si te tomas el trabajito de buscar un lugar verde alguna plaza y o empiezas a ver la naturaleza y empezamos a mirar un poco vas a descubrir cosas como que si la naturaleza te hablaría y además si querés tener una salud ganadora ¿porqué no caminar pensando cómo estamos caminando o sea caminando,  mirando hacia adelante…, Sí cuidado con una baldosa floja efectivamente que te pueda pero lastimar, pero de todas maneras uno lo ve decir fíjate cuando empieza a caminar cuando cambia tu postura como cambia toda tu energía todo tu organismo se modifica y hablando de modificar el organismo y tenemos un tema la verdad bastante interesante como es nada más y nada menos que tratar de mantener nuestro nuestro organismo sano y para eso bueno es una muy buena idea tener precisamente en limpio el nada más y nada menos que nuestro organismo, o sea mantener el intestino limpio que es nuestro tema de hoy.

Nos vamos a meter directamente si me permitiría compartir mi pantalla y entonces desde ahí te quiero compartir precisamente lo que te prepare para poder dialogar con todos ustedes como sabes si tienes algo que comentar me bueno con con mucho gusto lo vas a poder hacer después en el chat sí podemos que contestó directamente durante el tiempo que estemos presta atención sabes que esto va a quedar grabado en el mismo enlace donde estoy invitando  y lo puedes compartir con otros.

Como te decía la idea de hoy es el colón y el organismo sano vamos a hablar si sobre algo que preparó la doctora Lucía Bataglia que es nuestra directora técnica de Forever Living Products Argentina y que yo lo he actualizado, te voy a contar de acuerdo como yo lo veo y la experiencia personal vamos a centrarnos en un tema que dentro de este tema algo que muchas veces no lo entendemos cuál es el poder de la fibra y por qué es tan importante en una dieta sana.

La fibra alimentaria está formada básicamente por parte comestible de que de plantas en nuestro intestino delgado el duodeno que vino después del estómago es incapaz de digerir absorber por lo tanto llegan intactas al intestino grueso. ¿Y para qué nos sirve que esté ahí bueno yo vamos a hablar de eso pero cuáles son las fibras alimentarias que conocemos bueno entre ellos están los almidones la célula  más pectina que en realidad son hidratos de carbono son azúcares que pero que no aporta ninguna energía porque se trata de música o desecados el nombre no no importa lo interesante es que sepa que no da energía o sea así como entra así otro ciudadano de carbono se sacan de la cera vegetales y además hay un almidón resistente que lo vas a encontrar legumbres en semilla y que aparte resiste a la digestión también ha llegado entonces llega intacto el intestino grueso y ahí es donde posteriormente fermenta por ataques de la flora bacteriana y donde la fermenta.

Por un lado la fibra dietética vamos a encontrar únicamente en alimentos de origen vegetal poco procesados tecnológicamente entre ellas vamos a encontrar la fruta como la pega frutilla mora frambuesa y naranja las verduras y con  la cebolla el ajo chauchas y brócoli también las legumbres aportan y dentro de este grupo sobre todo las lentejas o garbanzos , grano de cereal entero como el salvado de trigo de avena pan de cereales integrales o multicereales.

Acordate que el salvado llega y no absorbe, entonces mantiene su presencia en el intestino y por supuesto todo esto lo tenemos en nuestro espectacular Forever Fiber  que es fibra alimentaria es resistente a la digestión, inatacable por las enzimas digestivas humana,  por lo tanto no pueden degradarla.

Por el otro lado del aparato digestivo humano el de los rumiantes de los roedores si pueden procesar la fibra y esta energía de ella nosotros no tenemos esa capacidad y la razón porque el organismo humano no puede procesar la se debe precisamente a que nuestro aparato digestivo no dispone de las enzimas que pueden asimilarla y esto lejos de ser un problema nos ayuda porque nos permite aprovechar las propiedades.

Ahora hay que tener en cuenta lo siguiente, por eso vale esta relación esta fibra no entra en contacto por la bacteria de la flora intestinal no es mal la fermenta y en ésta fermentación y producción de energía que favorece la proliferación y la vitalidad y la flora intestinal vale decir la flora intestinal trabaja sobre la fibra fermenta y a su vez facilita que haya más reproducción de la flora intestinal positiva que necesitamos para absorber y en poder digerir mejor todos los elementos dentro de las funciones fisiológicas.

También la capacidad de absorción y retención de agua al ser una sustancia o mónica mente activa porque agua tiene una propiedad física que le permite tener esa acción hincharse en lo cierto y todas las fibras tienen esta propiedad en mayor o menor medida esta hidratación favorece el aumento del volumen de la fibra quien transita arrastrando toda la toxina del tracto gastrointestinal de intestino y el estómago que ya había empezado el proceso en la boca y gestión porque el proceso se inicia con la masticación que es la que produce mayor salivación iba limpiando de la boca los alimentos para que vayan a formar el bolo alimenticio para que vaya después al intestino y ya tenga un paso hecho para su absorción o digestión.

Precisamente también esto hace que se expanda en el estómago ocupando una masa mayor volumen entonces como tenemos una sensación de saciedad como te decía la fermentada la bacteria de la flora intestinal y esa fragmentación produce energía que también favorecen que se multiplique la flora intestinal positiva pero además con gran vitalidad eso lo que permite esta energía que generan también la las bacterias no trabajan sobre la fibra y todo este proceso así que nosotros tenemos una sensación de plenitud no saca el hambre porque el estómago informa el cerebro que está lleno y entonces nos ayuda a hacer ese ejercicio de dos manos que hacemos que separarlos de la mesa porque tenemos saciedad y eso está bueno para aquellos que están haciendo programas de control de peso.

También sirve para fijar determinadas sustancias orgánicas e inorgánicas porque tienen un tejido reticulado como una red que pueden secuestrar sustancias entre su red y lo hacen en forma natural entre ellas encontramos sustancias como el azúcar por ejemplo las proteínas y las grasas a que la secuestró entonces que permite esto y no salgan de golpe las hormonas digestivas que vamos a necesitar y también en la insulina que trabaja sobre el azúcar entonces se retrasa la absorción de proteína y los glúcidos los azúcares que son las que demandan la presencia de insulina en todo gracias a que en fibra y acá tenemos un beneficio directo porque nos va a permitir reducir el colesterol y reducir los azúcares lo cual está buenísimo para aquellas personas que padecen diabetes por ejemplo.

Además y quería hacer una pausa y que entendamos para hablar el mismo idioma que es el colesterol bueno el colesterol es una sustancia grasa natural y la vamos a encontrar en todas las células del cuerpo humano se produce en el hígado el 80% de lo que está circulando el organismo lo fabricamos nosotros en el liga y también se obtiene a través de algunos alimentos acá tenés una primera explicación por el cual si solamente limita para saber sí pero como si yo hice dieta porque me subió el colesterol o porque no terminó de baja bueno porque el colesterol no es el grueso y que viene de afuera sino que el 80 por ciento que no me den un análisis es el que fabricamos nosotros mismo y que no fabricamos muchas veces a por por exceso de alimentos que hemos tenido pero también el estrés tiene mucho que ver en la fabricación de colesterol a qué sirve el colesterol nada está de casualidad en el organismo en contacto con los rayos solares lo transforma en vitamina D para proteger la piel de agentes químicos y evitar la deshidratación y a su vez la vitamina d, y se forman dos hormonas sexuales.

Sirve también porque el colesterol porque se va a pegar en las arterias y me va atrapando a tapar y de poderlos infa no yo necesito con estero las hormonas tiroideas cuando ingresé al calcio y pasa a la sangre lo almacena en fosfato de calcio donde un juez o por lo tanto si estoy con bajísimo colesterol no voy a tener facilidad para sintetizar las formas sexuales las hormonas tiroideas y entonces voy a tener dificultad para absorber de captación mientras nos s o sea al tener calcio y fosfato de calcio no lo sacó de los huesos y baja el nivel de calcio en la sangre hay dos tipos de colesterol uno de baja densidad o colesterol malo ldl, eso sí la que lleva el colesterol de hígado a toda la serie de nuestro organismo el exceso es el que se deposita en la pared de las arterias siempre cuando esté lastimada y eso se da cuando no hay suficientes antioxidantes, dando vuelta el organismo por eso es tan importante la vitamina c, para evitar estas lesiones que se produce en las arterias y también sustancias como la lisina y la prolina es un aminoácido que no vas a encontrar en la calle camino vas a encontrar el aloe vera por que tapizan y evitan las lesiones en las arterias y colesterol de alta densidad hdl que se colesterol bueno toma el colesterol no utilizado lo devuelve al hígado para su almacenamiento o destrucción que todo termina siendo anhídrido carbónico y agua dulce fíjate qué importancia tener el hígado clarito que no se esté ayudando a que pensemos bien para no provocar este exceso de colesterol mario ahora los niveles de azúcar en la sangre si nosotros logramos demorarla de la digestión ralentizarlo se llama y en la absorción de hidratos de carbono se hacen alentó la subida de la glucosa en la sangre que se produce después de comer que se llama posprandial va a ser menor la respuesta insulínica.

También que la que nos ayuda la respuesta insulínica exagerada a formar grasa y esa grasa va a ser resistente a la insulina y allí vamos a tener los procesos de diabetes inclusive o de pre diabetes por eso les sirve a las personas que tenga problemas de diabetes o prediabetes porque les sirve para un mejor control beso azúcar hay que tener en claro que la figura no es un nutriente no da calorías no tiene aporte nutricional y de vitamina ni de mineral pero por el otro lado cumple importante funcione fisiológica porque no facilita el avance de este bolo digestivo se voló que después de transformar el bolo fecal pero todo eso hace que estimule la peli tal dice que la panista al dif bueno es una serie de contracciones musculares del intestino están organizadas a través de todo el tracto digestivo que va impulsando de una porción del intestino a la otra el alimento hasta que he hecho bolo fecal lo eliminamos ahora el destino vez como no sirve el en este caso la fibra que propone además de ayudar a mantener los niveles adecuados de glucosa como te conté en la sangre y el colesterol nos asegura la reducción de peso porque porque no vamos a tener una reacción insulínica exagerada no vamos a fabricar grasa vamos a consumir nuestra propia grasa y si no después de una ingesta de un mes sería interesante que pasó con tu cintura.

Si una persona tiene exceso de estos valores se habla de obesidad y eso aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares de diabetes de cáncer y acelera inclusive los procesos de alzheimer ya sea en persona de edad o personas jóvenes inclusive por eso es tan importante la fibra básicamente por no decir que como punto final que estabilizar los niveles de glucosa el azúcar en sangre al retardar la absorción de vida para el cargo o no mientras se mantiene el equilibrio es la tendencia en el organismo siempre es hacia el equilibrio regula los niveles de colesterol.

Acordate que el colesterol malo conduce el colesterol y está ligado a todas las células del cuerpo de ahí y lo ideal es que estemos a reda 100 miligramos por decilitro más de eso es malo porque puede desencadenar la enfermedad cardiovascular es la obstrucción de las arterias el colesterol bueno de los valores normales en el hombre de 35 miligramos por decilitro la mujer 40 miligramos pero cuanto más alto mejor porque más protección de nuevo o sea el las grasas no tienen que ir, justamente las elimina la fibra que al tener agua facilita el movimiento regular del intestino que se produce.

En cambio durante el entrenamiento lo que esto es un trastorno y con esfuerzo para lograr de posiciones escasas y dura y eso trae mala calidad de vida en cambio con la fibra se previenen la persona se le facilita la evacuación intestina además tiene un efecto ampliamente desintoxicante me va a arrastrar las toxinas y otros elementos patógenos enfermo están instalados en el organismo que pudiera originar una enfermedad posterior porque los arrastra y también la inclusión de la fibra nuestra dieta de efectos asignada por lo tanto no os facilita la digestión porque como en el lenta digestión va a ser que se estimule ese movimiento que se llama peristaltimos  se va a mover mucho más fácil hacia adelante todo el bolo ese digestivo y fecal que tuvimos por alimenticio y el bolo fecal posterior la fibra además como retiene agua sea así que sé cuando el estómago ocupa un mayor volumen y frena la ingesta excesiva.

Acordate que la fibra poder comer lo que quiera porque no tiene aporte calórico entonces cómo hacemos para mantener los distintos valores entre el organismo de lograr más bueno primero una dieta equilibrada con aporte de fibra además evitamos las grasas y fritura sumamos aceites omega 3 y omega 9 es el aceite de oliva y de esta manera entonces vamos a lograr una dieta equilibrada mí esta fibra que está fermentada con la bacteria del intestino grueso el color que favorece el crecimiento y mantenimiento de la flora intestinal estimula el movimiento intestinal y es fundamental para el buen funcionamiento entonces de todo el órgano es necesaria para que las vitaminas y los minerales lleguen a todo el organismo por qué por qué no intestino limpio se asimilan más faz y comiencen la boca con la testa y gestión cuando empezamos a masticar por eso hay que hacer el otro ejercicio de ponerse un bocado en la boca y apoyar los cubiertos no estará pinchando y cortando que es un hábito que hacemos todo y que no está bien, hay que apoyar los cubiertos, masticar y recién después ir a buscar el otro bocado fíjate que es un hábito que saludable que sencillo que barato y cuando el alimento entre el estómago entonces los el ácido clorhídrico es un ácido que está en el estómago rápidamente ayuda liberando nutrientes, las vitaminas y los minerales pasan directamente al intestino delgado y ahí se absorben y pasan a la sangre y de ahí va a transportar estos nutrientes al hígado donde son utilizados de inmediato y se almacenan para su uso posterior, porque el hígado de nuestro laboratorio.

Como conclusión entonces la fibra es fundamental para asegurar una dieta sana, también para el buen funcionamiento del organismo, mejora la piel porque su efecto desintoxicante se nota en la piel.

Cuando uno está desintoxicado mejora el humor al ayudarnos incluso a sentirnos bien. No pensamos igual cuando tenemos una piedrita en los zapatos que cuando no lo tenemos verdad y si a esto le sumamos la potencia de Miel de Forever, son 650 nutrientes,  tomados de 1200 variedades florales de los altos desiertos de Sonora donde la carretera más cercana está a 80 kilómetros  sin ningún tipo de contaminación y si crece en el desierto tiene una potencia biológica muy fuerte además es natural directamente el panal sin procesar y se guardan en base oscura y fácil es servir de esa manera recibimos el 100% sin ninguna pérdida de nutrientes por la acción del sol.

Cierra este cuadro el aloe vera gel que 100% aloe barbadensis miller no tiene conservantes artificiales limpia desintoxica y nutre entonces si nosotros podemos hacer una combinación que no tiene parangón para limpiar el intestino que combinamos 100 centímetros cúbicos un pocillo de café, dos cucharadas de postre de miel y un limón exprimido más o menos para llegar a formar entre todos medio vaso y estos dos veces por día preferentemente en ayuna y después de cenar y además Fiber uno por día y el Artíc sea aceite omega 3 y omega 9 dos cápsulas en el almuerzo y la cena y entonces así con esta combinación que primero lo hacemos durante una semana y después no podemos hacer una vez por día para completar los 15 días y no lo puede hacer después una vez por semana o sea todos los días durante una semana y después día por medio uno o sea mejor dicho se repita lo estaba diciendo la primera semana del mes por día la segunda semana una vez sola y la de ahí en adelante lo puedes hacer una o dos veces por semana para mantener tu intestino y limpio y de esta manera entonces colón limpio va a ser un organismo sano que es lo que en contaba lo que queríamos contar precisamente al principio de nuestra conversación de el día de hoy que era justamente eso era ponernos de acuerdo sobre esto que estamos dialogando y que es un tema que muchos no se habla porque parece que es vergonzoso hablan de intestino y sin embargo cuando se tapa la plata en tu casa es todo un problema no y bueno y también en este caso es un problema así que bueno si quieres hacer me alguna pregunta algún comentario yo sé que varios de los que están en la sala simplemente han tenido esta experiencia y lo están usando con excelente resultado así que si me quedase alguna pregunta es el momento y si no bueno déjame un comentario debajo si ya lo probaste y cómo te fue o una vez que lo pruebes y contame cómo te fue y y sin más entonces quería hacerte este video de colón limpio organismo sano y desde buenos aires de salud eduardo al igual que y nos estamos viendo en un próximo encuentro hasta la próxima déjame tu comentario compartirte vídeo con el mismo enlace en el cual lo viste.

Hasta la próxima

Que es la medicina ortomolecular

Seminario con la visita del Dr. Dante Converti, quien nos explica qué es y los alcances de la Medicina Ortomolecular. Conoceremos el impacto la Ozonoterapia y las quelaciones en nuestra salud, así como los radicales libres sobre nuestra calidad de vida, y como una vez más es preferible PREVENIR que CURAR.

Aceites Omega, el mejor de la Clase

Aceites de pescado y de oliva contenidos en las cápsulas de Forever Artic Sea.

Las cápsulas de Forever Arctic Sea contienen una mezcla de aceites de pescado y de oliva que proporcionan una combinación saludable de aceites o ácidos grasos esenciales que nuestros cuerpos necesitan para mantener óptima salud y vitalidad.

Aceites Esenciales.

Los aceites o ácidos grasos esenciales han sido un alimento básico en la dieta de la humanidad por miles de años, pero no fue sino hasta el siglo 20 cuando se empezó a entender el impacto que estos tienen en la salud.

En los años 70s, médicos daneses observaron que los esquimales de Groenlandia tenían

Esquimales

una incidencia excepcionalmente baja de enfermedades del corazón y artritis, a pesar de que su dieta era rica en grasas.

Pronto se descubrió que el ácido eicosapentaenoico y el ácido docosaexaenoico, comúnmente conocidos como EPA y DHA, eran dos de las grasas que consumían en grandes cantidades.

Ácidos grasos esenciales

La razón por las que se les llama ácidos grasos “esenciales” es porque son vitales para nuestra salud, pero nuestro cuerpo no puede producirlos y por lo tanto debemos obtenerlos de nuestra dieta.

Son tan esenciales que cada célula en nuestro cuerpo los necesita para producir nuevas células.

Hay dos clases de aceites o ácidos grasos esenciales: Omega 3 y Omega 6; tanto el EPA como el DHA son del tipo Omega 3.

Aceites Alimentos ricos en omega 3

 

Los alimentos que contienen aceites o ácidos grasos Omega 3 incluyen: pescado, semilla de lino, algas, nueces, calamares y mejillones.

 

 

 

Los alimentos que contienen Omega 6 incluyen los aceites vegetales de maíz, soya, colza (canola), cacahuate y girasol.

Es interesante notar que la óptima proporción de consumo de aceites o ácidos grasos Omega 3 a Omega 6 es de entre 1 a 1 y 1 a 4 (la proporción de consumo de los esquimales de Groenlandia mencionados anteriormente es cerca de 1 a 1).

Si nos remontamos 2.000 años atrás e investigamos la proporción de consumo de Omega 3 y 6, vemos que se encontraba en un ámbito óptimo hasta en los alrededores del siglo 13.

Desde ese entonces, la gente comenzó a consumir una cantidad cada vez mayor de Omega 6 y cada vez menor de Omega 3; ¡y hoy día la proporción es de 1 a 5 hasta 1 a 30!

En efecto, hoy día los seres humanos consumen anualmente 100 millones de toneladas de aceites Omega 6.

Esto es algo significativo, ya que la investigación médica moderna indica que las proporciones excesivas de Omega 6 pueden estar relacionadas con muchos desafíos a la salud.

¿Qué podemos hacer para traer de regreso la proporción de Omega 3 y Omega 6 a un nivel saludable?

Una manera es aumentar el consumo de Omega 3. Veamos tres fuentes de Omega 3 y clasifiquémoslas como buenas, mejores y excelentes.

Las buenas son las fuentes vegetales. Aunque proporcionan a nuestros cuerpos otros nutrientes importantes, la mayoría de plantas y vegetales ofrecen solo una cantidad limitada de Omega 3.

La razón es que nuestros cuerpos convierten el ácido alfa-linolenico que estos contienen en una cantidad muy reducida de DHA. Por ejemplo, cuando usted consume 100 miligramos de aceites o ácidos grasos de fuente vegetal, para cuando el cuerpo los ha convertido, usted termina con sólo 5 miligramos de DHA.

¡Tendría usted que consumir 6 litros de muchos aceites comunes de cocina para obtener la misma cantidad de Omega 3 que se encuentra en una porción diaria de Arctic Sea!

Una mejor manera de suministrar a su cuerpo Omega 3 es consumir más pescado. Sin embargo, la preocupación cada vez mayor sobre la acumulación tóxica de BPCs, toxinas, dioxinas, mercurio y otros contaminantes en muchas poblaciones de peces, ha obligado a los expertos a recomendar que limitemos la cantidad de pescado que consumimos.

Además de eso, una gran cantidad del pescado disponible en el mercado ha sido criado en piscifactorías comerciales, en vez de permitirles que crezcan en su ambiente natural y atraparlos en mar abierto.

La mejor manera de obtener los aceites Omega 3 es suplementar nuestra dieta con Arctic Sea.

Considere lo siguiente: cada ración diaria de Arctic Sea le proporciona a su cuerpo más de 1.300 miligramos de aceites o ácidos grasos Omega 3, sin necesitar el proceso de conversión, ya que el EPA y DHA están disponibles para ser asimilados directamente de la cápsula.

El tomar Arctic Sea ayuda a restaurar una proporción saludable de Omega 3 a Omega 6.

Arctic sea nuevoLa fórmula incluye vitamina E natural para prevenir la oxidación. Forever utiliza una mezcla patentada de los aceites de pescado más finos, la cual ha pasado por un proceso muy estricto que elimina los contaminantes y toxinas y conserva la pureza.

Cada lote de Arctic Sea pasa por 46 pruebas cualitativas y cuantitativas con el fin de asegurar su seguridad, pureza y potencia.

El proveedor del aceite de pescado que se utiliza en Arctic Sea ha recibido las siguientes certificaciones: Organización Internacional de Estandarización, Análisis de Peligros & Puntos de Control Críticos, Buenas Prácticas de Fabricación Actuales, Productos Terapéuticos de Australia (los cuales, dicho sea de paso, se reconocen mundialmente por su muy alto nivel de calidad), la Administración de Drogas y Alimentos de Corea, y es miembro activo del comité técnico de la Organización Global EPA y DHA del Tipo Omega-3.

Además, ha recibido una clasificación 5 estrellas de International Fish Oil Standards – Estándares Internacionales del Aceite de Pescado.

5 estrellas

El resultado es un aceite de pescado cuya calidad se considera de la

“mejor en su clase”.

El Arctic Sea ayuda a apoyar y mantener la función cognitiva, la salud ocular, las articulaciones, la salud de la piel y la salud del corazón.

sobrepeso riesgosA propósito del corazón, tanto la medicina tradicional como la alternativa concuerdan con que los aceites o ácidos grasos Omega 3 son importantes para nuestra salud.

En el 2011, la Asociación Americana del Corazón recomendó por primera vez el consumo de aceites o ácidos grasos EPA y DHA del tipo Omega 3 para ayudar a mantener la salud del corazón.

La Organización Mundial de la Salud recomienda el consumo de EPA y DHA para apoyar la salud cardiovascular y más de 100.000 estudios científicos han sido publicados sobre los beneficios del pescado y el aceite de pescado para la salud.

En conclusión, los beneficios para la salud al reducir la cantidad de aceites o ácidos grasos Omega 6 y aumentar la cantidad de aceites o ácidos grasos Omega 3 en nuestra dieta son numeroso.

La mejor manera de hacer esto es consumir menos alimentos de alto contenido graso, comer pescados por lo menos dos veces por semana, y suplementar diariamente su alimentación con 3 cápsulas de Arctic Sea, ya que contiene los aceites esenciales

. ¡Su cerebro, ojos, articulaciones, piel y corazón se lo agradecerán!

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La gran mentira del colesterol

Dr Dwigth Lundell

Dr Dwigth Lundell

“Nosotros los médicos, con toda nuestra formación, conocimientos y autoridad, a menudo adquirimos un gran ego que nos hace difícil admitir que estamos equivocados. Así que, aquí está. Admito estar equivocado. Como cirujano cardíaco con 25 años de experiencia, con más de 5000 cirugías realizadas a corazón abierto, hoy ha llegado el momento de reparar el daño con hechos médicos y científicos.”

Durante muchos años me capacité con otros médicos etiquetados como “formadores de opinión”. Bombardeados con literatura científica, asistiendo de forma continua a seminarios, los creadores de opinión hemos insistido en que las enfermedades del corazón son el resultado del simple hecho de tener niveles de colesterol muy elevados en la sangre.

La única terapia aceptada era prescribir medicamentos para bajar el colesterol y una dieta muy restringida en grasas. Insistimos que esto último sin duda disminuiría el colesterol y las enfermedades cardíacas. Cualquier desviación de estas recomendaciones se consideraba una herejía y podía resultar en una mala práctica médica.

¡No está funcionando!

Estas recomendaciones ya no son ni científicamente ni moralmente defendibles. El descubrimiento hace unos años atrás de que la inflamación en la pared arterial es la causa real de la enfermedad cardíaca,
está dando lugar lentamente a un cambio de paradigma en cómo se tratarán las enfermedades cardíacas y otras dolencias crónicas.

Las recomendaciones dietéticas establecidas desde hace mucho tiempo han creado epidemias de obesidad y de diabetes, consecuencias que empequeñecen cualquier otra plaga en la historia en términos de mortalidad, sufrimiento humano y de graves consecuencias económicas.

A pesar de que el 25% de la población toma costosos medicamentos a base de estatinas, y a pesar del hecho de que hemos reducido la cantidad de grasa presente en nuestra dieta, más personas morirán por enfermedades que afectan al corazón.

Las estadísticas de la American Heart Association indican que 75 millones de estadounidenses sufren enfermedades cardíacas, que 20 millones padecen diabetes y 57 millones pre-diabetes. Estos trastornos están afectando cada vez a personas más jóvenes, en mayor número cada año.

En pocas palabras, sin inflamación en el cuerpo, no es posible que se acumule colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos y se causen enfermedades cardíacas y ataques. Sin inflamación, el colesterol se mueve libremente por todo el cuerpo. Es la inflamación lo que hace que el colesterol quede atrapado.

La inflamación no es complicada- se trata simplemente de una reacción natural del cuerpo ante invasores extraños tales como bacterias, toxinas o virus. El ciclo de la inflamación es una forma de proteger al cuerpo ante invasores bacterianos y virales. Sin embargo, si exponemos al organismo de forma crónica a daños por toxinas o alimentos que el cuerpo humano no está diseñado para procesar, ocurre una condición llamada inflamación crónica.

¿Qué persona sensata se expondría de forma intencionada y en repetidas ocasiones a alimentos u otras sustancias que sabe que causan daño corporal? Bueno, quizás los fumadores, pero al toman esa decisión de manera voluntaria.

El resto nos limitamos a seguir la dieta recomendada que es baja en grasas y alta en grasas poliinsaturadas y carbohidratos, sin saber que estamos causando repetidos daños a nuestros vasos sanguíneos. Esta agresión repetida produce una inflamación crónica que conduce a la enfermedad cardíaca, a los accidentes cerebrovasculares, a la diabetes y la obesidad.

Permítanme repetir eso: la lesión e inflamación de nuestros vasos sanguíneos está causada por una dieta baja en grasas, algo recomendado durante años por la medicina convencional.

¿Cuáles son los mayores culpables de la inflamación crónica? En pocas palabras, la sobrecarga de hidratos de carbono simples y procesados (azúcar, harina y todos los productos derivados) y el exceso de consumo de aceites vegetales con omega-6, tales como aceites de soja, maíz y girasol que se encuentran presentes en muchos alimentos procesados.

Visualiza lo siguiente: un cepillo duro que se frota repetidamente sobre la piel hasta que ésta se enrojece y casi sangra. Mantienes esto varias veces al día, diariamente durante 5 años. Si pudieses tolerar este cepillado doloroso, se produciría sangrado, hinchazón de la zona infectada que cada vez sería peor a medida que repite la agresión. Esta es una buena forma de visualizar el proceso inflamatorio que podría estar pasando en tu cuerpo ahora mismo.

Independiente de dónde se produzca el proceso inflamatorio, bien interna o externamente, es lo mismo. He observado el interior de miles y miles de arterias. Una arteria enferma se ve como si alguien hubiese cogido un cepillo y lo hubiese frotado varias veces contra las paredes. Varias veces al día, todos los días, los alimentos que comemos producen pequeñas lesiones, sobre las que se producen otras, causando que el cuerpo responda de forma continua con inflamación.

A pesar de que resulta tentador el sabor de unos pasteles, nuestros cuerpos responden de forma alarmante, como si un invasor extraño llegara declarando la guerra. Los alimentos cargados con azúcar y carbohidratos simples, o procesados con omega-6 para una mayor vida útil han sido uno de los pilares de la dieta norteamericana oir seis décadas. Estos alimentos han estado envenenando lentamente a todos.

¿Cómo comiendo un simple dulce produce una cascada inflamatoria que hace que te enfermes?

Imagínate derramando miel en tu teclado y tienes una representación visual de lo que ocurre dentro de la célula. Cuando consumimos hidratos de carbono simples tales como el azúcar, los niveles de azúcar en la sangre se elevan rápidamente. Como respuesta, el páncreas secreta insulina, cuya misión principal es que el azúcar ingrese a todas las células donde se almacena para energía. Si la célula está llena y no necesita glucosa, es rechazada para evitar una disfunción de los procesos que se llevan a cabo en su interior.

Cuando tus células rechazan el exceso de glucosa, se elevan los niveles de azúcar en sangre produciendo más insulina, y la glucosa se almacena en forma de grasa.

¿Qué tiene que ver todo esto con la inflamación? La cantidad de azúcar en sangre es controlada en unos rangos muy estrechos. Las moléculas de azúcar extras se unen a una variedad de proteínas que lesionan las paredes de los vasos sanguíneos. Esta lesión repetida de las paredes de los vasos sanguíneos desencadena la inflamación. Cuando sube tu nivel de azúcar en sangre varias veces al día, todos los días, es como frotar con papel de lija el delicado interior de tus vasos sanguíneos.

Si bien no puede observarlo, puedes estar seguro de que ocurre así. Lo ví en más de 5000 pacientes sometidos a cirugía durante los 25 años que llevo ejerciendo. Todos ellos tenían un denominador común: la inflamación de las arterias.

Volvamos al asunto de los pasteles. Ese producto de inocente aspecto, no sólo contiene azúcar, sino que también está elaborados con ácidos grasos omega-6, tales como los provenientes de la soja. Las patatas fritas se fríen con aceite de soja; muchos alimentos procesados se fabrican con ácidos grasos omega-6 para que tengan más larga duración. Mientras que las grasas omega-6 son esenciales- son parte de la membrana celular controlando lo que entra y sale de la célula- deben estar en equilibrio con los omega-3.

Si este equilibrio se rompe por el consumo excesivo de ácidos grasos omega-6, la membrana de la célula produce unas sustancias químicas denominadas citoquinas, que causan directamente inflamación.

Hoy en día, la dieta tipo Americana suele producir un desequilibrio muy grande entre estos dos tipos de ácidos grasos. La relación de desequilibrio puede estar en torno a 15:1, o incluso a 30:1 en favor de los ácidos grasos omega-6. Esta es una enorme cantidad de citoquinas causando inflamación. En el ambiente alimenticio de hoy, una proporción de 3:1 sería óptimo y saludable.

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Para empeorar aún más las cosas, el sobrepeso que estás acarreando por comer estas comidas produce una sobrecarga de células grasas que vierten grandes cantidades de productos químicos pro-inflamatorios, lo que se suma a las lesiones causadas por los altos niveles de azúcar en sangre. El proceso que comenzó con un pastel se convierte en un círculo vicioso que con el tiempo genera enfermedades cardíacas, hipertensión arterial, diabetes, y por último, Alzheimer, si el proceso inflamatorio continúa.

No se escapar del hecho de que cuanto más alimentos procesados consumimos, más se dispara la inflamación poco a poco cada día. El cuerpo humano no puede procesar, ni fue diseñado para consumir, alimentos envasados con azúcar y remojados en ácidos grasos omega-6.

No hay otra solución para disminuir la inflamación que consumir alimentos lo más cercano posible a su estado natural. Para reconstruir músculos, consume más proteínas. Elige carbohidratos complejos, tales como los presentes en coloridas frutas, verduras. Reduce o elimina el consumo de los ácidos grasos omega-6 que causan inflamación, tales como el aceite de maíz y soja, y los alimentos procesados que se han elaborado con estos aceites.

Una cucharada de aceite de maíz contiene 7,280 mg de ácidos grasos omega-6; la soja 6,949 mg. En vez de eso, utiliza aceite de oliva o mantequilla, procedente de animales alimentados con pasto.

Las grasas animales contienen menos del 20% de omega-6 y son mucho menos propensas a producir inflamación que los aceites poliinsaturados, supuestamente saludables. Olvida la “ciencia” que te han metido en la cabeza por décadas. La ciencia que las grasas saturada por sí solas producen enfermedades cardíacas no es cierto. La ciencia que las grasas saturadas aumentan el colesterol es también muy débil. Desde que sabemos que el colesterol no es la causa de enfermedades cardíacas, la preocupación por las grasas saturadas es aún más absurda hoy en día.

La teoría del colesterol llevó a recomendar alimentos sin o con poca grasa, lo que trajo consigo la creación de los alimentos que están causando esta epidemia de inflamación. La medicina convencional cometió un tremendo error cuando aconsejó a la gente que evitara las grasas saturadas en favor de los alimentos ricos en ácidos grasos omega-6. Ahora tenemos una epidemia de inflamación arterial, la que conduce a enfermedad cardíaca y otros asesinos silenciosos.

No dejes de ver el video: Beneficios del Omega-3

Lo que puedes hacer es elegir alimentos no elaborados. Eliminando los alimentos que producen inflamación y añadiendo los nutrientes esenciales presentes en los alimentos frescos no procesados, revertirás años de daño en tus arterias y en todo su cuerpo casuado por el consumo de la típica dieta americana.

Dr. Dwight Lundell es jefe del Servicio de Cirugía Coronaria en el Banner Heart Hospital, Mesa, AZ. Recientemente dejó la cirugía para centrarse en el tratamiento nutricional de las enfermedades cardíacas. Es el fundador de Healthy Humans Foundation, que promueve la salud humana mediante un enfoque que ayude a las Corporaciones a promover la salud. Es también autor de The Cure for Heart Disease y The Great Cholesterol Lie.

Publicado en http://www.nuevasalud.or

 

Beneficios Omega -3

Un grupo vital de nutrientes requeridos para un cuerpo saludable es el de los ácidos grasos.

Estos nutrientes cumplen varias funciones, incluyendo la composición de la mayoría de las membranas protectoras que rodean cada una de nuestras células.

También son utilizados por el cuerpo como componente básico para la creación de grasa corporal, necesaria en cantidades apropiadas para acojinar y proteger nuestros órganos internos y mantenernos a una temperatura normal.

Sin embargo, no todos los ácidos grasos proporcionan los mismos beneficios. Investigaciones científicas han relacionado el consumo de ácidos grasos saturados, encontrados predominantemente en la grasa animal, con niveles altos de colesterol y un mayor riesgo de infartos, mientras que la variedad de grasas no saturadas provenientes de aceites vegetales y del salmón azul y el calamar, no han tenido ese efecto.

• Se ha demostrado que los ácidos grasos
Omega-3 apoyan la función circulatoria
• Los ácidos grasos Omega-3 y Omega-9
pueden ayudar a mantener niveles de
colesterol bueno y de triglicéridos
• Auxilia la función adecuada de las
articulaciones
• No contiene mercurio

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Las dietas ricas en grasa podrían empeorar la calidad del esperma (los Omega 3 lo mejoran)

MADRID, 14 Mar. (EUROPA PRESS) –

Los hombres con dietas más ricas en grasas tienen menos esperma y de peor calidad, mientras que aquellos que ingieren más alimentos con grasas polinsaturadas omega-3 –presentes en el pescado y el aceite– tienen un esperma de mejor calidad. Así lo ha demostrado un estudio Hamburguesasrealizado sobre 99 hombres de Estados Unidos, que publica ‘on line’ la revista ‘Human Reproduction’, cuyos autores advierten de que este pequeño estudio necesitar confirmar sus resultados.

Diversos estudios han investigado antes el vínculo entre el índice de masa corporal y la calidad del semen, pero con diferente resultado. No obstante, se sabe poco sobre el potencial rol de las grasas de la dieta y la calidad del semen, por lo que el profesor Jill Attaman, investigador del Massachusetts General Hospital, decidió investigarlo en hombres que habían acudido a una clínica de fertilidad.

Así, entre diciembre de 2006 y agosto de 2010, su equipo interrogó a hombres sobre su dieta y analizaron muestras de su semen. Además, midieron los niveles de ácidos grasos en esperma y plasma seminal de 23 de los 99 varones participantes.

Los hombres se dividieron en tres grupos, según la cantidad de grasas que consumían. Aquellos con mayor ingesta de grasa presentaban un 43 por ciento menos de esperma y una concentración un 38 por ciento menor, frente a los hombres con las menores ingesta de grasas.

La cantidad de esperma total se define como el número total de esperma en la eyaculación, mientras que su concentración es el número por unidad de volumen. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el número total de espermatozoides en una eyaculación debería ser al menos de 39 millones, mientras que la concentración de espermatozoides debe ser al menos de 15 millones por mililitro.

En este contexto, descubrieron que la relación entre las grasas y la calidad del semen estaba en gran medida condicionada por el consumo de grasas saturadas: los hombres que comían más grasas saturadas presentaban una cantidad de esperma total un 35 por ciento menor que los hombres que consumían menos y una concentración un 38 por ciento menor.

Por su parte, aquellos que tomaban más grasas omega-3 presentaba algo más de esperma (1,9%) formado correctamente que los de menores ingestas de omega-3

Aceite de Oliva (Omega-9), milagro de la naturaleza

Aceite de Oliva (Omega-9), milagro de la naturaleza

 

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Es indudable que se trata de uno de los productos grasos más nobles y antiguos, desarrollado en la cuenca mediterránea del Viejo Mundo, a partir de la simple presión del fruto del olivo.

La composición química del aceite de oliva (Olea europaea) destaca la marcada presencia del ácido oleico (más del 70%), monoinsaturado no esencial que forma parte de la familia de los omega 9. Luego posee un 7-8% de ácido linoleico (omega 6) y una pequeña presencia (0,5-1%) de ácido linolénico (omega 3). Por su alto contenido en monoinsaturados, el aceite de oliva resulta ser el más estable y por tanto el más adecuado para la cocción, en relación a los aceites con predominio de los termosensibles ácidos grasos poliinsaturados. Sin embargo el aceite de oliva no puede ser el único aceite de una dieta saludable, dado que no satisface nuestros requerimientos en materia de ácidos grasos esenciales; salvo que consumamos abundante cantidad de semillas y pescados marinos que suplementen dichas carencias.

Más allá de su perfil de ácidos grasos, su estabilidad y su exquisito sabor, debemos considerar otras importantes propiedades del aceite de oliva. Se trata de un producto muy afín a nuestro metabolismo graso y de alta digestibilidad, por lo cual es recomendado a embarazadas, niños y ancianos. No olvidemos que posee una composición muy similar a la leche materna. En base al aceite de oliva se ha realizado un índice de digestibilidad de las grasas, correspondiendo el 100 al oliva, el 83 al girasol, el 57 al sésamo y el 36 al maíz.

El oliva es emoliente, es decir que ejerce un efecto suavizante y antiinflamatorio sobre la piel y las mucosas, sobre todo a nivel estomacal, por lo cual es excelente en gastritis. También es laxante suave, pudiéndoselo tomar para tal fin en ayunas, con lo cual también facilita la expulsión de parásitos intestinales.

Un punto fuerte del aceite de oliva es su condición de colagogo, es decir que facilita el vaciamiento de la vesícula biliar, aliviando las molestias debidas a su mal funcionamiento y estimulando la apertura del esfínter de Oddi (su contracción provoca cólicos). Además, la bilis vertida al intestino facilita la digestión. El uso continuado del aceite de oliva genera un marcado efecto reductor del nivel de colesterol en sangre. El aceite de oliva aumenta las lipoproteínas de alta densidad (HDL), encargadas de transportar en la sangre el tipo de colesterol llamado “bueno”. Esto y su estabilidad a la oxidación, explican la relación entre el consumo de aceite de oliva y el menor riesgo de arteriosclerosis e infarto de miocardio.

Un reciente estudio realizado en 5 países europeos (España, Dinamarca, Finlandia, Italia y Alemania) demostró la capacidad antioxidante del aceite de oliva, debida a su alto contenido en polifenoles (tirosol e hidroxitirosol). Luego de 3 semanas de consumo de aceite de oliva con alto contenido en polifenoles, los pacientes mostraron incremento de colesterol “bueno” (HDL) y disminución de colesterol “malo” (LDL), triglicéridos y estrés oxidativo. Este último factor es considerado uno de los principales factores de riesgo para arteriosclerosis y afecciones cardiovasculares. El estudio también confirmó que el efecto de los polifenoles se da mientras estos antioxidantes operan en su matriz natural (el aceite) y no bajo forma de suplementos. Los polifenoles se pierden en el proceso de refinación del aceite y su corta permanencia en el organismo obliga a reponerlos a través del consumo habitual de aceite de oliva extra virgen en las comidas.

Pese a no contener ácidos grasos poliinsaturados, el aceite de oliva ha sido revalorizado como protector cardiovascular, confirmando los beneficios de la dieta mediterránea, también rica en pescados que aportan los ausentes esenciales del olivo. En las aceitunas, y por consiguiente en un aceite obtenido por simple presión en frío, existe oleuropeína, una sustancia también presente en hierbas como la valeriana, la eufrasia o la genciana. Dicho componente, aún en pequeñas dosis, favorece la irrigación del corazón, ensancha las arterias coronarias, elimina arritmias cardíacas y además tiene efecto antiespasmódico. Este no es un buen dato para la gran industria de las grasas, pues tanto la oleuropeína como otras sustancias moduladoras presentes en las semillas oleaginosas, son eliminadas por los procesos de refinación. Y la gran industria no puede prescindir de la refinación.

Recientemente, científicos de la Universidad de Pensilvania (EEUU) aislaron otro componente saludable del aceite de oliva, al cual denominaron oleocanthal. Esta sustancia, responsable del cosquilleo que produce en la garganta un buen aceite de oliva extra virgen, tiene la misma efectividad que fármacos antiinflamatorios y analgésicos como el ibuprofeno, pero sin sus contraindicaciones. Como dicha droga, el oleocanthal actúa inhibiendo enzimas pro inflamatorias y se supone que el mecanismo de acción opera sobre la síntesis de nuestros conocidos eicosanoides.

Otro efecto benéfico del aceite de oliva es que tiene poder antiviral, pues sus lipoproteínas aumentan 400 veces nuestras defensas contra virus. Además es un buen protector del envejecimiento óseo (osteoporosis, fracturas, etc.) pues el ácido oleico facilita la absorción intestinal del calcio, a tal punto que en Grecia se suelen agregar unas gotas de aceite de oliva en la mamadera de los bebes.

En síntesis, el aceite de oliva :

  • Reduce el nivel de colesterol
  • Disminuye el riesgo de infarto
  • Reduce las probabilidades de trombosis arteriales.
  • Disminuye la acidez gástrica.
  • Ofrece una acción eficaz de protección contra úlceras y gastritis.
  • Estimula la secreción de la bilis, y es el mejor absorbido por el intestino.
  • Regula el tránsito intestinal.
  • Beneficia nuestro crecimiento óseo y permite una excelente mineralización del hueso.
  • Es el más conveniente para prevenir los efectos deterioradores de la edad sobre las funciones cerebrales y sobre todo el envejecimiento de los tejidos y de los órganos en general.

Gentileza de: www.caminoalser.com

Extraído de: Libro “Alimentos Saludables” – Nestor Palmetti
Aportado y editado por: Lucas Schab – Kuyen Alimentos Naturales

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